在位于湖北赤壁的赵李桥茶厂，甘多平在生产车间中操作制茶设备（资料照片）。
日前，在位于湖北赤壁的赵李桥茶厂紧压茶研究所，记者见到了甘多平。
17岁那年，甘多平成为赵李桥茶厂的职工。在“中国青砖茶之乡”的湖北赤壁，赵李桥茶厂是赫赫有名的“中华老字号”“川”字茶传承企业。从最基础的杀青环节学起，甘多平踏上了专业制茶之路。初制、渥堆、复制、压制、烘制、包装……砖茶制作的6大工序、几十道环节，他几乎干了个遍，从发酵工一直干到高级工程师、高级评茶师，并成为国家非物质文化遗产“赵李桥砖茶制作技艺”第四代代表性传承人。
在位于湖北赤壁的赵李桥茶厂紧压茶研究所，甘多平在进行砖茶技艺研究（资料照片）。日前，在位于湖北赤壁的赵李桥茶厂紧压茶研究所，记者见到了甘多平。
17岁那年，甘多平成为赵李桥茶厂的职工。在“中国青砖茶之乡”的湖北赤壁，赵李桥茶厂是赫赫有名的“中华老字号”“川”字茶传承企业。从最基础的杀青环节学起，甘多平踏上了专业制茶之路。初制、渥堆、复制、压制、烘制、包装……砖茶制作的6大工序、几十道环节，他几乎干了个遍，从发酵工一直干到高级工程师、高级评茶师，并成为国家非物质文化遗产“赵李桥砖茶制作技艺”第四代代表性传承人。
