为进一步提高青砖、米砖茶的市场知名度，引导生产企业朝着“绿色、创新、优质、增效”的方向加快转型升级，第五届中国有机农产品产销会暨中国青（米）砖茶交易会（简称“茶交会”）组委会决定委托广东省茶叶收藏与鉴赏协会、湖北省茶叶学会、湖北省茶叶协会共同主办“首届青（米）砖茶十大收藏产品及著名青（米）砖茶收藏产品品牌评选活动”（简称“评选活动”）。
日前，评选结果在茶交会上郑重宣布，评选结果充分体现了依法依规、科学公正、引导发展的精神，引发和得到了全国特别是湖北和广东两地广大青（米）砖茶生产、仓储、收藏等经营企业的广泛关注。
一、送样范围广，企业参与度高。
据统计，全国共有7个省(自治区、直辖市)的23家企业、18个品牌、46个产品送样参评（青砖茶35个，其中：新龄茶25个，中龄茶6个，陈齢茶4个；米砖茶11个，其中：新龄茶7个，中龄茶1个，陈齢茶3个），覆盖了全国90%的青（米）砖茶产品。
二、评审专家团队组建科学合理，业界认可度高。
为保障评选活动科学、公正、有序进行，主办方成立了评选委员会，由主办单位领导和全国著名青（米）砖茶专家、品牌价值评估专家担任评选委员会委员，其主要负责审定评选活动的方案、方法、程序，并最终裁定评选结果。
评选委员会下设了技术评审小组，按照接市场地气、品德良好、办事公正、专业水平高、实践能力强的要求，从高等院校、茶叶研究所和茶园社团组织中推荐学者、专家和仓储与收藏实践家等组成技术评审小组，负责具体专业评审工作。
三、评审方法严谨客观，专家公正负责。
为尽可能地减少和避免外界对此次评选活动参评茶叶样品审评的干扰，确保公平、公正、科学地评判，经技术评审小组专家组成员研究一致决定，将参评茶叶样品审评定在广州（广东省农业科学院茶叶研究所）举行。
10月29日，技术评审小组专家组全体成员齐聚广州，对参评茶叶样品进行感官审评。技术评审小组依照国家青砖、米砖茶感官审评标准（紧压茶第9部分：青砖茶GB/T9833.9-2013；第8部分：米砖茶GB/T9833.8-2013），结合青、米砖茶在长期收藏、仓储陈化过程感官品质的实际变化情况，设定科学、公正、特色的评价标准、方法和程序。
此前，先由赤壁市茶产业发展局工作人员对参评产品取样并进行密码编样。因砖茶压制时均带有生产企业标志，取样时不可避免会带有部分标志内容。为保干评、湿评之间分数互不干扰，专家组全体成员一致同意采取“先湿评，后看外形”的审评顺序，即所有样品湿评结束后再进行外形干评，干评样品全部去除包装物。审评过程由赤壁市茶产业发展局2名监督员全程监督。
专家组采用的评审方法为：称取茶样5克，置于250ml毛茶审评杯中，冲泡2次：第一次冲泡2分钟，以看汤色、杂质异物为主；第二次冲泡5分钟，以评价香气、滋味为主。实行100分制，外形占25%，汤色10%，香气25%，滋味30%，叶底10%。部分陈龄茶根据实际需要，进行了第三次冲泡5分钟，以此拉大不同质量等次和不同陈化时间茶样的感官指标差异。
评审过程中，当评审专家之间出现不同意见时，审评专家组采取充分民主酝酿、组长裁决的办法来解决，最终给出尽可能切合实际的统一意见和分值。经过评审专家一整天的认真严谨和科学公正专业审评，结合评审活动方案，圆满完成了参评茶叶样品的感官审评任务。
11月2日上午，评选委员会的7名委员于赤壁市在充分酝酿研究基础上对评选结果做出了最终裁定。
在评选委员会主任王庆会长的带领下，评委们认真查看了各参评企业的申报资料，听取了技术评审小组封槐松副组长对参评茶叶样品感官审评的情况汇报和赤壁市茶产业发展局工作人员对参评茶叶样品取样、编码过程、农残及重金属检测结果的汇报。经过细致全面的考量，最终评选出了青砖茶十大收藏产品、米砖茶五大收藏产品和4个著名青（米）砖茶收藏产品品牌。
11月5日上午，在第五届中国有机农产品展销会暨中国青（米）砖茶交易会上举行了颁奖仪式，赤壁市人民政府副市长吴云南，广东省茶叶收藏与鉴赏协会常务副会长陈栋和副会长卢树勋，湖北省茶叶学会会长宗庆波，湖北省茶叶协会秘书长孙冰，赤壁市茶产业发展局局长李新华等出席颁奖仪式，并为首届青（米）砖茶十大收藏产品及著名青（米）砖茶收藏产品品牌评选获奖企业颁奖。
四、评选结果充分反映产业现状和产品的收藏属性，为引领青（米）砖茶健康发展提供有益思考。
从本次评选的整体结果来看，赤壁青（米）砖茶新龄茶的质量安全和品质等级水平较之以往有了明显的提升，其与当地青（米）砖茶生产企业重视产品质量安全、提高原料嫩度、改进生产工艺和推进标准化生产等有着密切的关系；中龄及陈齢青（米）砖茶，经过长期科学专业的仓储，其品质（内含物成分）随着时间的推移也会发生显著的变化，即必将变得更好喝更有益人体健康。
本次评选活动的成功举办，对促进以赤壁为中心的青（米）砖茶产业发展、提高赤壁青（米）砖茶知名度，引导以湖北省青（米）砖茶等为代表的“藏品茶”的生产、收藏、流通和消费等茶事活动向科学、规范、诚信、有序的方向发展有着积极的推动作用；同时也让湖北省特别是赤壁市政府及相关职能部门准确地掌握了当地青（米）砖茶的品质等级水平，为湖北和广东两省深化产销对接与合作，共同构建赤壁青（米）砖茶品质等级和交易标准体系奠定了坚实的基础。