1、米砖茶具有辅助降血糖功能
本分析采用国食药监保化〔2012〕107号中《辅助降血糖功能评价方法》分析米砖茶样品辅助降血糖功能。按照成人推荐摄入量10g/d，试验选用成年雄性SD大鼠进行降糖实验。
实验结果表明：实验前后，空白组与高剂量组建空腹血糖水平无显著差异，表明米砖茶对正常大鼠空腹血糖水平无明显影响。
对高血糖模型降糖实验结果表明：在糖尿病动物模型成立前提下，与模型对照组相比，三个剂量组空腹血糖、0.5h、2h血糖及血糖曲线下面积均显著降低；胰岛素浓度胰岛素抵抗指数显著降低；TC和TG含量无显著升高。
也就是说，米砖茶对糖尿病动物具有辅助降糖和改善糖耐量的功能。
2、米砖茶对高血脂具有辅助降低血脂功能
实验结果：在高血脂症模型成立前提下。与模型组相比，所有米砖茶剂量组大鼠的甘油三酯含量均明显降低，与正常空白对照无差异；所有米砖茶剂量组血清总胆固醇含量不显著升高；中剂量组高密度胆固醇含量显著升高，高剂量组低密度胆固醇含量显著降低。
结论：根据《辅助降血脂功能评价方法》（国食药监保化【2012】107号）判定准则，以上试验结果可判定
对高血脂具有辅助降低血脂功能。
3、米砖茶对酒精性肝损伤辅助保护功能
实验结果：在酒精性肝损伤模型成立的前提下，与模型对对照组比，米砖茶剂量组肝匀浆MDA水平无显著差异， GSH平升高显著；TG含量显著降低；肝组织脂滴明显减少。
因此，根据《保健食品检验与评价技术规范》（2003年版）判定准则，可判定米砖茶具有一定的辅助保护酒精性肝损伤功能。